En 2010, et après deux ans de recherche, la société BARANGÉ lance un nouveau système d’extraction par vapeur eau et alcool, des molécules indésirables de Trichloroanisoles (T.C.A.) appliqué à sa gamme de bouchons ZEPHYR^®.

100% des lots de bouchons analysés après cette extraction de T.C.A. ont un taux inférieur à 2 nano-grammes/litre, 90% des lots ont un taux inférieur au seuil de détection des appareils de mesure.

ZEPHYR^® obtient de très bons résultats dans les tests de dégustation.